Описание
Добавляя к картофелю различные пряности, можно приготовить как сытные и полезные основные блюда, так и оригинальные десерты.
Причём специи способны настолько изменить вкус пищи, что порой даже сложно догадаться, из чего она приготовлена.
Несмотря на относительно низкую калорийность картофеля, он вполне заслуженно считается опасным для фигуры продуктом: содержащийся в клубнях крахмал отнюдь не способствует похудению.
А вот многие специи для картофеля (перец, имбирь, куркума, корица) – это натуральные «сжигатели жиров».
Тмин, тимьян, укроп, имбирь и куркума улучшают пищеварение.
Витамин C и флавоноиды, содержащиеся в луке, чесноке, свежей и сушёной зелени, укрепляют сосуды.
Убивая болезнетворные микроорганизмы, пряности служат профилактикой простудных заболеваний и отравлений.
Поэтому картофельные блюда со специями не только вкусны, но и очень полезны.
Отзывы
Отзывов пока нет.