Кокосовая стружка (тертый кокос)

Description

Кокосовая стружка (тертый кокос) – это уникальный по своим качествам питательный продукт, нашедший применение не только в кулинарных шедеврах, но и активно применяемый в мире красоты для обогащения косметических средств.
⠀
Составляющими компонентами стружки являются: аминокислоты, витамины (В1, В2, В5, В6, В9, РР, С, Е), макро- и микроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен и цинк), жирные кислоты (Омега 3, 6 и насыщенные), эфирные масла и антиоксиданты.
⠀
Помимо этого, мякоть состоит из значительного количества пищевых волокон.
⠀
Полезные качества сушеного кокоса при употреблении в пищу
⠀
Повышает иммунитет организма при регулярном применении (благодаря витаминно-минеральному составу)
⠀
Приводит в норму содержание холестерина в кровеносной системе (из-за присутствия додекановой кислоты)
⠀
Уменьшает риск опухолевых заболеваний (действие лауриновой кислоты)
⠀
Чистит кишечник (благодаря значительному количеству растительной клетчатки, которая плохо переваривается организмом и ускоряется продвижение пищи)
⠀
Оказывает противобактериальное и антигрибковое действия, отчего стружку особенно рекомендуют при заболеваниях мочевыделительной системы.
⠀
Качественно улучшает вид кожных покровов, ногтей и волос (поскольку кокос богат жирными кислотами)
⠀
Улучшает настроение (ввиду того, что после употребления высушенной мякоти кокоса вырабатываются гормоны «радости», а именно серотонин и эндорфин)
⠀
Угнетающе действует на паразитов (особенность лауриновой кислоты).
⠀
Отдельно стоит отметить, что кокосы очень полезно кушать детям старше 2-х-3-х лет.
⠀
Она добавляет растущему организму необходимых веществ, которые аккумулируют защитные силы, также укрепляются кости и зубы, не допускается развитие железодефицитной анемии и заметно улучшается настроение.