Description
Паприка, содержит витамины А, В6, В9, С, Е, К, РР, микроэлементы (кальций, железо, калий, цинк и другие), а также эфирные масла и каротин, придающий яркий красный цвет, и капсаицин.
Интересно, что в пряности больше витамина С, чем в апельсинах или лимонах.
Благодаря составу функции паприки обширны. К основным относятся следующие:
укрепляет иммунитет;
регулирует метаболизм;
ускоряет заживление ран;
поддерживает репродуктивную систему;
укрепляет сосуды;
снижает уровень сахара в крови;
укрепляет костную ткань;
предотвращает образование тромбов;
укрепляет нервную систему и снижает уровень стресса;
благотворно влияет на пищеварительную систему.
Добавляя паприку в блюда, можно заметно обогатить их полезными веществами, оздоровить организм и предотвратить многие заболевания.
Свежая паприка сама по себе является низкокалорийным продуктом, но в сухом виде на 100 г калорий приходится уже значительно больше — от 300 до 450 ккал в зависимости от вида.
Ее также относят к высокобелковым продуктам (более 14 г).
Ее всерьез считают средством от возрастных изменений благодаря достаточному содержанию витамина Е.
Пряность снижает риск возникновения инфаркта и инсульта.
Также ее употребляют при беременности для гармоничного развития плода.
Reviews
There are no reviews yet.