Варенье из белой шелковицы

Description

Варенье из белой шелковицы

Шелковица – полезная ягода, которая обязательно должна быть в рационе человека.
Она отличный антиоксидант – интенсивно выводит шлаки, регулирует гемоглобин, повышает иммунитет.
В ней имеется много витаминов, а по количеству витамина С она уверенно опережает цитрусовые.
Кроме того, в ней есть комплекс витаминов группы В и такой необходимый при беременности, как Е и К.
В ней содержится большое количество калия.
Этот микроэлемент остро необходим людям с кардиологическими проблемами.
При одышке, пороке сердца, угрозе или после инфаркта рекомендуется употребление продуктов с большим количеством калия и шелковица в этом отношении незаменима.
Она улучшает функционирование почек, помогает убрать отеки разного происхождения, регулирует давление.
У нее есть мочегонные свойства и она отлично гонит желчь.
Сушеная шелковица необходима диабетикам – ощутимо понижает уровень сахара в крови.
Это противовоспалительное растение.
Свежий сок белой шелковицы полезен при простуде, обладает отхаркивающим свойством, помогает понизить температуру.
Шелковица хорошо влияет на работу печени, помогает при различных гепатитах.
Это неплохое ранозаживляющее средство – ее сок способствует быстрому заживлению свежих неглубоких порезов.
Шелковица – лактогонное растение, очень показано кормящим мамочкам. Причем в любом виде – сырая, вареная, сок, компот.
Она достаточно гипоаллергенна, ее можно давать малышам уже с полугода.
Шелковица достаточно низкокалорийна – в 100 граммах свежих ягод содержится (в зависимости от сорта) от 40 до 50 килокалорий.
В народной медицине ее сок используют еще и как средство от лишая – поврежденные участки кожи обильно им смазывают.
А еще она хорошее мягкое снотворное, снимает стресс, показана студентам во время сессий и спортсменам во время тяжелых физических нагрузок.